近几年，现代化的商用厨房设备越来越多的走进学校，单位食堂等，据小编所知像天津师范大学、杭州电子科技大学食堂都引进了自动米饭生产线，既解决了食品安全，生产效率又远远大于普通蒸饭箱的出饭比率，而且在口感、色泽等方面也更胜一筹。

自动炒菜机虽然普及的不太多，但是感兴趣的还真不少，针对设备是否好用，是否有效率，这是很多人都比较关注的问题。关于设备的优缺点，小编在其他的文章中已提到，但是自动炒菜机对人体是否有害是一个关键的问题。

有句话说得好做细节决定成败，如果想要看一件事的发展和变化，以及对事情的整体把握，必须从细节入手才可以。

现在随着人们生活品质的不断提高，越来越多的人们喜欢去酒店庆祝吃饭。在进餐中大家都会使用酒店提供的厨具，这些厨具都是经过高温消毒存放的，但是它们就真的合格吗？其实消毒餐具也是有使用期限的，而这个也是往往被大家忽略的。

吸油烟机是平时烹饪必用的厨房电器，尤其是一些爆炒等烹饪模式，产生的大量油烟，如果不及时排出，不仅容易造成油烟长期堆积，不好清理，同时大量的油烟对身体健康也有很大的影响。

好的厨房设备节能很重要，厨房设备也是要让自己达到它在自己节能性上面的要求的，对于现在很多用户来说，自己使用这种设备，首先就是要让它达到自己最低的成本，但是对于它在自己成本上面的表现，可以分为两个部分

酒店毛巾洗涤的的小常识介绍，还您清洁与干净，酒店毛巾小知识，毛巾深色的比浅色的成本高，毛巾浅色的比深色耐用，湿毛巾比干毛巾容易烂，容易感染细菌......

无论是酒店、餐厅、还是快餐店，到小型的饮品店，大大小小的各种厨房设备都得到了广泛使用。其主要的材质大部分为不锈钢，铝、食品级硅胶、木质等等....

商用厨房设备是指用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等个方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质，其大致可分为以下五大类...

现今社会，生活节奏快，很多人都喜欢打包食物，带走回公司或者路上吃，打包用的一次性打包盒很常见，但是一次性打包盒健康吗？可以二次加热使用吗？

一次性纸杯、纸餐盒、蛋糕包装盒……这些经常与我们吃到肚子里面的食物“亲密接触”的纸质一次性用品，是否卫生安全？

这里说的厨房排烟系统，主要是指酒店、工厂等商业场所使用的排烟设备，与家中的抽油烟机有一点区别。从以往发生的大部分火灾事故来看，厨房排烟系统需要保持长期良好的性能。